Pickle d’ail Mahyar - 680 grammes Vente en ligne de pickle d'ail en France et en Europe

سیر ترشی مهیار - 680 گرم

سیر ترشی از ترشی های اصیل آسیای است چرا که سیر را با بهترین کیفیت می توان در اینجا یافت و از طرفی تهیه سیر ترشی از آسان ترین ترشی هاست. سیر ترشی بین افرادی پرطرفدار است که طعم سیر را دوست داند و نه بوی تند آن را؛ به همین دلیل سیر ترشی مهیار از جمله ترشی های محبوب و خوش طعم این برند است. این سیر ترشی در ظرف شیشه ای و به وزن   گرم بسته بندی شده است. در تهیه ی این ترشی فقط از حبه های سیر استقاده شده است. حبه های مروارید گونه ی این سیر ترشی از بهترین سیرهای تولید شده می باشد که در درون سرکه غوطه ور است.

جزئیات بیشتری در مورد سیر ترشی مهیار

در تهیه سیر ترشی مهیار از سیرهای با کیفیت و سالم و بدون لک استفاده شده است و این سیر ها در نهایت در درون سرکه مرغوب دچار له شدگی و یا نرمی بیش از حد نشده اند و طعمی بسیار عالی و ترد و تازه دارند. بعد از مصرف سیر ترشی دهان شما بوی تند سیر را نخواهد داد چرا که بوی آن از بوی سیر تازه ملایم تر است و از طرفی ترشی آن به حدی نیست که طعم سیر را تحت تاثیر سرکه قرار دهد. حبه های سیر این ترشی مرواریدی یکدست بوده و بدون هیچ گونه مواد زائد مانند پوست سیر است چرا که پوست تمام حبه های سیر به طور کامل جدا شده است.

روش نگهداری از سیر ترشی

برای این که سیر ترشی کیفیت بالای خود را حفظ کند و ارزش غذایی آن نیز حفظ شود بهتر است در جای خشک و خنک شود به خصوص دور از نور مستقیم خورشید، چرا که نور خورشید حبه های سیر را نرم می کند. بهترین ظرف برای نگهداری از سیر ترشی ظرف شیشه ای است پس بهتر است ظرف این سیر ترشی را عوص نکنید.

غذاهایی که همراه با سیر ترشی مصرف می شوند

سیر ترشی در کنار اکثر غذاها به خصوص غذاهای سنتی بسیار خوشمزه می باشد ولی ترکیب این ترشی با غذاهایی مانند لوبیا پلو، دم پختک، ماهی، میرزا قاسمی طعمی فوق العاده خواهد داشت.

فواید مصرف سیر ترشی

طبع سیر ترشی معتدل است چرا که طبع سرد سرکه، طبع گرم سیر را متعادل می کند. از سری خواص سیر ترشی به این موارد می توان اشاره کرد:

1. سیر ترشی خون را تصفیه می کند.
2. سیر ترشی اشتها آور است.
3. سیر ترشی به دفع سموم و پاکسازی کبد کمک می کند.
4. آنتی اکسیدان موجود در سیر بسیار قوی است و استفاده از این ترشی بدن را از این آنتی اکسیدان ها بهره مند می کند.
5. سیر ترشی غلظت خون را کاهش می دهد و ضد انعقاد خون است.
6. این ترشی کلسترول خون را پایین می آورد و علاوه بر آن برای پایین آوردن فشار خون مفید است.
7. سیر ترشی به هضم غذاهای سنگین کمک می کند پس برای سیستم گوارش مفید است.

مضرات استفاده از سیر ترشی

زیاده روی در مصرف سیر ترشی نیز می تواند عوارض اندکی داشته باشد مانند:

استفاده زیاد از سیر ترشی می تواند باعث سردرد و کاهش فشار خون شود. افراد دارای زخم معده بهتر است در مصرف ترشی احتیاط کنند.

ترکیبات سیر ترشی مهیار

این سیر ترشی از ترکیب حبه های سیر، نمک و سرکه و آب استفاده شده است.

ارزش غذایی سیر ترشی

 هر 30 گرم سیر ترشی که حدود دو قاشق می شود این ارزش غذایی را دارد:

انرژی 2/4 کالری

قند 45/0 گرم

چربی 0گرم

نمک 75/0 گرم